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和面機(jī)是餅干生產(chǎn)線的必需配套設(shè)備。面粉及其它原材料在和面機(jī)中攪拌時(shí)形成對(duì)流、混合、剪斷、壓縮及捏合等作用,使各種原材料均勻混合,形成餅干面坯。
我司新開發(fā)的單輥式臥式重型和面機(jī)主軸上裝有大型鑄鋼攪拌槳,工作時(shí)對(duì)物料往復(fù)攪拌,充分混合,根據(jù)配料次序和攪拌時(shí)間不同,形成生產(chǎn)需要的酥性和韌性面坯。料斗容量大,電機(jī)力量大,攪拌效率高,單桶攪拌量可達(dá)到250 kg,可用于餅干、月餅、八寶粥等食品生產(chǎn)時(shí)的原料攪拌。
另有輕型彎刀和面機(jī)型號(hào)可供選擇。