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蛋糕注心機是生產(chǎn)注芯類蛋糕(如蛋黃派)的配套機械,也可以用于面包注心。蛋糕烘烤完畢,將奶油、果醬、巧克力等注心料注入蛋糕中,增加產(chǎn)品風(fēng)味。注料量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié),注入量穩(wěn)定。
注心方式可分為帶盤注心(蛋糕在烤盤中注心)和脫盤注心(蛋糕脫盤后再注心),可根據(jù)產(chǎn)品要求選擇合適設(shè)備。
技術(shù)特點:
1、觸摸屏控制,開放式人機交互,便于用戶設(shè)定參數(shù)。
2、活塞式注料,穩(wěn)定耐用,重量誤差可精確到1克。